De todo un poco

Los canes de gran tamaño se adoptan menos aunque son más tranquilos, fáciles de educar y destacados amigos de los niños                                                                     Imagen: Ursula Le Guin   Los perros grandes encuentran más dificultades para ser adoptados y pasan más tiempo en los centros de adopción que otros compañeros más pequeños.   De ahí que hayan surgido asociaciones que quieran ayudar a entender cuáles son las ventajas de adoptar un can de gran tamaño , así como a derrumbar los falsos prejuicios que soportan estos gigantes peludos.     En este artículo se enumeran los pros, además de explicar por qué los perros grandes son más fáciles de educar y pueden convertirse en los mejores amigos de los niños y bebés de casa. Perros grandes, amigos gigantes Los perros grandes soportan injustos prejuicios casi tan grandes como ellos.   Esto explica que pasen más tiempo en los centros de adopción de animales que otros compañeros de menor tamaño y que hayan su

Los canes de gran tamaño se adoptan menos aunque son más tranquilos, fáciles de educar y destacados amigos de los niños                                                                     Imagen: Ursula Le Guin   Los perros grandes encuentran más dificultades para ser adoptados y pasan más tiempo en los centros de adopción que otros compañeros más pequeños.   De ahí que hayan surgido asociaciones que quieran ayudar a entender cuáles son las ventajas de adoptar un can de gran tamaño , así como a derrumbar los falsos prejuicios que soportan estos gigantes peludos.  

Este documento nace a raíz de la incertidumbre sobre qué ocurre con la vida digital de una persona cuando muere                                                                         Imagen: Gulsen Ozcan   ¿Quién hereda las cuentas de correo electrónico de una persona que fallece? ¿Qué pasa con los contenidos que ha compartido y almacenado en redes sociales y "nubes" de todo tipo? ¿Quién avisa a sus amigos y conocidos virtuales de su deceso? Y sus cuentas y sistemas de pago on line , ¿quién puede desactivarlos? La legislación todavía no es del todo clara a este respecto y, además, es posible que los familiares de una persona que ha muerto tengan que pasar una buena temporada indagando el modo más rápido para borrar todos los rastros de su vida digital una vez haya fallecido. Sin embargo, un sencillo documento llamado testamento digital puede acortar mucho el proceso . En este artículo se aportan todas las claves. Testamento digital ante un notario El testamento digital

Este documento nace a raíz de la incertidumbre sobre qué ocurre con la vida digital de una persona cuando muere                                                                         Imagen: Gulsen Ozcan   ¿Quién hereda las cuentas de correo electrónico de una persona que fallece? ¿Qué pasa con los contenidos que ha compartido y almacenado en redes sociales y "nubes" de todo tipo? ¿Quién avisa a sus amigos y conocidos virtuales de su deceso? Y sus cuentas y sistemas de pago on line , ¿quién puede desactivarlos?

Para conseguir una vejez con calidad de vida y con autonomía, hay que tomar medidas desde la niñez                                                                                       Imagen: Mike Baird Dieta sana y ejercicio son las dos normas preventivas por excelencia para envejecer de manera saludable y conservar la autonomía en la ancianidad .   Hay otras medidas que también repercuten en esta etapa, pero estas dos son las más eficaces.       Lo explicaban los expertos consultados por EROSKI CONSUMER a propósito del Año Internacional del Envejecimiento Activo y la Solidaridad Intergeneracional 2012, y se recuerda en este artículo que también insiste en que la instauración de estos hábitos alimenticios y de actividad física debe realizarse durante los primeros años de vida, o al menos en torno a los 50 años , para asegurarse una ancianidad con calidad de vida.   Vivir más y mejor es el deseo de cualquier ser humano. Para lograrlo, hay que tomar medidas desde las primeras etapa

Para conseguir una vejez con calidad de vida y con autonomía, hay que tomar medidas desde la niñez                                                                                       Imagen: Mike Baird Dieta sana y ejercicio son las dos normas preventivas por excelencia para envejecer de manera saludable y conservar la autonomía en la ancianidad .   Hay otras medidas que también repercuten en esta etapa, pero estas dos son las más eficaces.  

Nº RACIONES: 4 comensales TEMPORADA: primavera, verano, otoño, invierno  5-10 €   Ingredientes (4 personas) 600 g de carne de ternera para guisado 50 g de cebolla 50 g de tomate 100 g de patatas 50 ml de vino blanco 1 l de caldo de carne 30 g de harina 10 g de paprika (pimentón picante) Una pizca de sal Cómo se elabora Enharinamos ligeramente la carne, cortada en dados de unos cuatro centímetros y con una pizca de sal.   Doramos los trozos en una cazuela con un poco de aceite bien caliente.   Lo haremos por tandas, para que se dore la superficie por igual, y vamos retirando los dados de carne a un plato a medida que estén listos.   Cuando hayamos acabado con esta tarea, añadimos un poco más de aceite a la cazuela, bajamos el fuego y sofreímos la cebolla, cortada en juliana (en tiras finas), hasta que empiece a dorarse, removiendo de vez en cuando para que no se queme.   Cuando empiece a coger color la cebolla, añadimos el tomate pelado, despepitado y triturado, el vino blanco y el cald

Nº RACIONES: 4 comensales TEMPORADA: primavera, verano, otoño, invierno  5-10 €  

El recetario popular ofrece infinidad de ideas exquisitas para degustar con la cuchara y alimentarse bien en tiempos de crisis                                                                                         Imagen: bit245   La crisis económica ha modificado nuestra forma de comprar y de comer . Además de cuidar la cantidad de productos que se adquieren y consumen, muchas familias han vuelto a los ingredientes básicos y a las recetas de antaño, de las que son protagonistas.      Se compra más pan, patatas, legumbres y arroz para los primeros platos; más pollo y conejo para los segundos; y los huevos de gallina se cuelan de nuevo con fuerza en la cesta de la compra.   Son productos baratos y de gran rendimiento que forman parte de un recetario popular confeccionado a base de ingenio y de tiempo. A continuación, se recopilan los platos tradicionales con legumbres más económicos. Recetas de cuchara populares y económicas El recetario tradicional es una fuente inagotable de ide

Una de las claves de éxito en el accidente cerebrovascular es la detección temprana, que pasa por saber reconocer las señales de alarma                                                                 Imagen: michaeljung   Cada año, el ictus afecta cada año a más de unos 130.000 españoles y provoca discapacidad o fallecimiento a cerca de 80.000.   A pesar de estas cifras, los avances en atención primaria, detección precoz y tratamiento han mejorado la tasa de mortalidad y de secuelas en las últimas décadas.      No obstante, para seguir avanzando se hace imprescindible que los ciudadanos conozcan los factores de riesgo de la enfermedad y los síntomas de alerta para, si se da el caso, avisen sin demora al teléfono de emergencias.   Este artículo describe qué es el protocolo Código Ictus y cuáles son algunas de las señales que pueden indicar que se está ante un ictus o accidente cerebrovascular .   También revela que, después de sufrir un ictus, las mujeres tienen peor calidad de vida